Knud Christensen

Engang midt i firserne, hvor jeg havde restaurants komplekset "Flamingo" og boede i Holstebro, spurgte jeg en ejendomsmægler om han kunne finde et fristed, så langt fra lov og ret, at det kunne betales til en rimelig pris, og det gjorde han.
Ude vest for Vemb i Skalstrup var der en bondegård som måske kunne bruges. Vi - Johnny og jeg kørte herud for at se bondegården. Lige før svinget nede ved skoven stod den flotteste 16 ender kronhjort, man kan tænke sig, dermed var jeg solgt, - Det var stedet, det skulle være.
Der var dengang kun bindingsværkshuset hvor nu min gode nabo og ven Johnny bor sammen med Lisa (Fjumse). Senere kom byggetilladelsen til det engelske landhus, som jeg nu bor i. Senere startede Johnny med et lille haveprojekt omkring bindingsværkshuset. Et lille kapløb startede mellem Johnny og mig. Hvem der kunne lave den flotteste have. Den spæde start til Flamingo Naturpark var nu lagt.


Knud viser en gruppe gæster rundt i parken, mens han fortæller om stedet.